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blackbird books blog : 本とわたしを離さないで

newチャイの旅

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チャイとチャイ目線で見る紅茶・日本茶・中国茶

大阪中津の名物カフェ、そしてランドマークと言える「カンテ・グランデ」
日本におけるチャイの先駆けとなったお店です。
ウルフルズのトータス松本がバイトしていたことでも有名ですね。

著者の神原さんはそんな「カンテ・グランデ」1980年に入社後、34年間勤めた後定年退職されました。
(トータス松本を採用したのも神原さんで今も交流が続いているそうです)

この本は日本のチャイの生き証人とも言える神原さんが綴ったチャイの全て、専門書です。
チャイのつくり方はもちろん、紅茶、中国茶のいれ方からチャイに合うお菓子の紹介まで。
あとがきはもちろんトータス松本。

8/12は神原さんをお招きして当店にてトークショー、そしてチャイのいれ方を見せて頂きます!
ご予約受付中!
http://free.blackbirdbooks.jp/info/933.html

著者:神原博之 出版社:Gambit 2017 ソフトカバー
新刊書籍





状態
(状態について)
A :
新品同様
B :
汚れや痛みなどが少なく、古書としてきれいな状態
C :
古書として標準的な状態
D :
汚れ、傷みあり

※当店では商品への値段の書き込み、ラベル貼りは行っておりません。

販売価格
1,620円(税込)

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