女子栄養大学から出版された、料理研究家松長絵菜さんによるレシピ集。
「台所にはスプーンとフォークがあって、うれしいを受けとめる準備をしてくれています」
洋食、和食、デザートをまとめて紹介
見開き左にレシピ、右にカラー写真。
見返しはテーブルクロスのような花柄。
カバーもシンプルで装丁デザインは誰なんだろうと思っていたらクーネルやつるとはなでお馴染み有山達也さんでした。
ページの周りはヤケがありますが中身は綺麗です
著者:松長絵菜 出版社:女子栄養大学出版部 2004初版 2刷 ハードカバー(ビニールカバー付) 187p
C(天地小口ヤケ)