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日々31

冬が来ますよ。
個人的にも非常に楽しみにしておりました。
土鍋料理特集です!鍋!鍋!鍋!こんなに素敵な土鍋があるんですね。驚いたというよりわくわくしました。
日本一の土鍋の産地、三重県伊賀市丸柱で作陶されている山本忠正さんの元へ。
のどかな里山の風景と、バリエーション豊かな土鍋料理がならぶ、山本家の食卓もご覧ください。

土鍋で作る台湾素食のぶっ飛びスープや、「たべごとや のらぼう」の明峯牧夫さんの土鍋炊き込みご飯、飛田和緒さん、坂田阿希子さんのおいしい土鍋料理もご紹介します。
出版社:アトリエ・ヴィ / 175mm x 240mm / 49P
新刊
状態
状態について
A :
新品同様
B :
汚れや痛みなどが少なく、古書としてきれいな状態
C :
古書として標準的な状態
D :
汚れ、傷みあり

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販売価格
972円(税込)

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