blackbird books

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作る人と使う人を等身大の距離感で描写するリトルプレス Boltの創刊号です

昔ながらの日本の食文化、農作物、もの、人を通じ変わらず大切だと思うことを楽しく選び、知り、さまざまなこだわりの精神が感じられる人の風景や環境、また、生活まわりの豆知識を紹介しています。

安藤美保さんの優しいごはんをレシピと紹介、音楽レーベルbar buenos airesの吉本宏さんによるエッセイ「繊細な味わいの料理と音楽」、「幸せを繋ぐ食」を求めての沖縄訪問、など食を中心に身の回りの生活について考えます。

表紙は「人参の丸ごとオーブン焼き」です。
美味しそう!レシピもありますよ。
編集/発行 赤松利栄 / A5 30p 糸綴じ
新刊
状態
状態について
A :
新品同様
B :
汚れや痛みなどが少なく、古書としてきれいな状態
C :
古書として標準的な状態
D :
汚れ、傷みあり

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販売価格
822円(税込)

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