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昔ながらの食文化、もの、人を通じ 作る人と使う人を等身大の距離感で描写する

昔ながらの食文化、もの、人を通じ作る人と使う人を等身大の距離感で描写するライフスタイルマガジン「Bolt」。第四号です。

特集:人と豊かさのつながるところ
神戸・元町のカフェ「marmelo マルメロ」主催の「ささやま野良クラブ」へ。
丹波篠山にある水田の稲刈りを取材。生産者の想いを聴きに行きます。

他にもこんな所へ。
・西宮の夙川に出来た小さな花屋さん「FLOWERS YUCAND」
・沖縄の今帰仁村にある「atelier cafe bar 誠平」

音楽レーベル bar buenos aires主催の吉本宏さんが寄せている連載では鎌倉のカフェ「ディモンシュ」さんのコーヒーとまってました!のビル・エヴァンスについて。

編集/発行 赤松利栄 2014.12 / A5 糸綴じ
新刊書籍




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販売価格
864円(税込)

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