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クックズ・ツアー

著者:アンソニー・ボーデイン 訳:野中邦子

「バルからバルへと渡りあるき、飲んでは食べ、食べては飲み、かたっぱしから店を襲撃していく」

当店でもあっという間に品切れした前作「キッチン・コンフィデンシャル」に続く、全米を席巻したシェフ・作家の第二弾!今作も最高に面白いです。装丁もかっこいい!


「こんなアイデアはどうかな?」私は編集者にいった。「世界中を旅して、好きなことをやる。高級ホテルにも泊まれば、おんぼろの宿にも泊まる。風変わりでエキゾチックな旨い料理を食べ、映画で見たようなかっこいい体験を試みながら、究極の食事を探す。どうだい?」……。前作『キッチン・コンフィデンシャル』から一年、人気絶頂の米国人シェフが、悪魔(テレビ)に身を委ね、究極の食事を求めて世界をゆく。東京・熱海篇も収録。前作に続いて人気の野中邦子訳でおくる。(メーカーinfoより)

著者:アンソニー・ボーデイン 訳:野中邦子 出版社:土曜社 2015.9 366p 四六判
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