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mürren vol.24 「葉で包む」

昔からそこに生えているもので

年2回発行、「街と山のあいだ。」をコンセプトに発行されているリトルプレス「mürren ミューレン」

24号は「葉で包む」
昔から人は食べ物を葉で包んできた
そこに生えているもので
ホオノキ、ササ、ゲットウ、サルトリイバラ、サクラ、
お米、餅、団子、寿司、そしてバナナ

日本各地の葉で包むもの、海藻で包むもの、木で包むものを紹介
ミューレンらしいテーマでとてもおすすめの号です


編集・発行:mürren 若菜晃子 2019.2
新刊書籍
状態
状態について
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新品同様
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汚れや痛みなどが少なく、古書としてきれいな状態
C :
古書として標準的な状態
D :
汚れ、傷みあり

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販売価格
540円(税込)

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