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ホーム / 食・自然・生活・福祉 茶料理 前のページに戻る 柿伝(傅)7代目、木村豊次郎による茶料理・懐石料理の本 懐石の順序、料理の心得にはじまり、十二ヶ月の献立とその調理方法を掲載。 表千家の茶事で出される江戸時代から続く京料理の真髄。 初版は昭和41年、こちらは昭和63年版 著者:木村豊次郎 出版社:河原書店 1988 10版 ハードカバー/函 369p C 状態 状態について A : 新品同様 B : 汚れや痛みなどが少なく、古書としてきれいな状態 C : 古書として標準的な状態 D : 汚れ、傷みあり ※当店では商品への値段の書き込み、ラベル貼りは行っておりません。 販売価格 1,650円(税込) sold out 関連書籍 Matisse マチス展 2,200円(税込)