8人組ソウルバンド、思い出野郎Aチームのサックス担当、増田薫さんのグルメ漫画エッセイ。
中華料理屋の定番ではない料理、カレーやオムライスに夢中になってしまい、ラーメンやチャーハンを食べられなくなってしまった著者。西へ東へ定番から外れた美味を求めて奔走する。
町中華にはその土地独自のメニューが生まれていることは何となく分かっていたけれど、ラーメンやチャーハンを食べない勇気は僕にはないので、面白く読んだ。
僕は神戸出身で「レタス包み」を当たり前のように食べていたけれど、そういえば他所であまり見ないなと本書を読んで気づく有様。知ってます？「レタス包み」。

#01　大阪のあんかけカツ丼
#02　あなたの知らない中華うどんの世界
#03　広島の天津飯あんかけ多すぎ問題
#04　大陸系中華に潜む「酸菜」に気をつけろ！
#04　酸菜と羊から読み解く中国食文化
#05　福岡の魔改造中華料理？「ダル麺」を追え！
#06　長崎「パンメン」は福建省の夢を見るか
#07　神戸中華の隠れ定番？「シチュー」とは
#08　包みまくれ！思い出のレタス包み
#09　メリークリスマス！中華オムライスを食え
#10　なんとなく中華カレー
#11　大盛りごはんと中華生姜焼きとわたし
#12　チェーン店対抗 弁当にしてもうまい冷凍餃子選手権
#13　きみはラーメン屋で酒を飲んだことがあるか
#14　京都のラーメン屋で誰が唐揚げを食べているのか？
#15　野方ホープのチャーハン
あとがき　いつか中華屋でチャーハンを

【著者プロフィール】
増田 薫（ますだ かおる）
多摩美術大学グラフィックデザイン学科卒。児童向け絵画教室勤務。フリーランスで主に紙媒体のデザイン、イラストなどを制作。8人組ソウルバンド・思い出野郎Ａチームのサックス担当。ウェブメディア『ジモコロ』の連載をきっかけにマンガを描き始め、本書が初の著書となる。