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ホーム / 文学・人文学 / 随筆・エッセイ 味をつくる人たちの歌 前のページに戻る 同じ頃に発表された「おかず咄」は作り手側から書いたものだが本書では東奔西走し食べた記録を綴った。 関東煮き、牛、鰻、鴨、フグ、京料理、上海、北京、フランス料理など 昭和55年発表。 著者：牧羊子 出版社：厚生出版社 1980初版 ハードカバー 315p C 状態 状態について A : 新品同様 B : 汚れや痛みなどが少なく、古書としてきれいな状態 C : 古書として標準的な状態 D : 汚れ、傷みあり ※当店では商品への値段の書き込み、ラベル貼りは行っておりません。 販売価格 1,100円(税込) sold out 最近チェックした書籍 六大浮世絵師名品展 1,650円(税込) 近代図案コレクション 神坂雪佳 百々世草 1,650円(税込) 文体練習 レーモン・クノー・コレクション�� 2,200円(税込)
