記憶に残る店とはどういう店だろう。
感覚的なものがあるから、意外と言語化しにくいのかも知れない。
岡本さんは大袈裟にせず、極めて簡潔に好きなポイントをあげて提示してくれる。
味のことはひとまず隣に置いておいて、音楽や店内の光や飾ってある絵やお皿やキッチンや椅子やお店を構成するあれこれについて。
そして何よりそれらの側にいる人について。
岡本さんの活動を追って来た人にとっては恐らく完璧な一冊だろう。
もちろん喫茶案内としても完璧な一冊だ。
北から南まで、日本全国56都市・166店を紹介。