「ゲームの代わりにニワトリ飼わせて」という長男、「養鶏しようかな」という夫に巻き込まれた結果、写真家の著者は食鳥処理場に通い始める。
家でも職場でも「鶏まみれ」（時々血まみれ）になりながら、沸々と湧いてくる社会への疑問の数々。
殺して肉にするところ、の現場に分入り、「生き物」と「食べ物」について考えたこと、感じたこと、見たこと、を書き連ねていく。
まったく大変な一冊だ。

【目次】
序章　それは見てはいけないものか？　
第１章　踏み越えて、向こう側へ
第２章　なぜここは
第３章　ニワトリと卵とお金と、殺すこと
第４章　変わりゆく中で
第５章　どこへ向かうのか
あとがき