「バルからバルへと渡りあるき、飲んでは食べ、食べては飲み、かたっぱしから店を襲撃していく」

当店でもあっという間に品切れした前作「キッチン・コンフィデンシャル」に続く、全米を席巻したシェフ・作家の第二弾！今作も最高に面白いです。装丁もかっこいい！


「こんなアイデアはどうかな？」私は編集者にいった。「世界中を旅して、好きなことをやる。高級ホテルにも泊まれば、おんぼろの宿にも泊まる。風変わりでエキゾチックな旨い料理を食べ、映画で見たようなかっこいい体験を試みながら、究極の食事を探す。どうだい？」……。前作『キッチン・コンフィデンシャル』から一年、人気絶頂の米国人シェフが、悪魔（テレビ）に身を委ね、究極の食事を求めて世界をゆく。東京・熱海篇も収録。前作に続いて人気の野中邦子訳でおくる。（メーカーinfoより）