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ホーム / インデペンデントマガジン&ブック / IN/SECTS IN/SECTS インセクツ Vol.7 前のページに戻る VOL.7 特集「"おいしい”を巡る」 大阪・谷町六丁目発のローカル・カルチャー・マガジン「IN/SECTS」 関西とカルチャーへの偏愛が詰まったハイクオリティな雑誌。 前号6.5号「いいお店のつくりかた」がロングセラーとなり、今回も同じポケットサイズでの発行です。 特集は「"おいしい”を巡る」 ここはインセクツ。いわゆるグルメの特集ではありません。 日常で感じる「おいしい」はどこから来るのか。食べる環境や食材の背景、おいしい方へ巡る物語の旅です。 ONE DROP JERK CHICKEN、料理人西野優、健一自然農園、キャピトロ・ドゥエ、西喜商店、ベジしょくどう、パン屋水円、青果ミコト屋、釈徹宗インタビュ、姜尚美さんと誠光社堀部さんの対談、蓮沼執太のコラムなど。 インディペンデントなお店への愛に溢れていて、退屈な雑誌に飽きているあなたに。 出版社:LLCインセクツ 2016.12 新刊書籍 状態 状態について A : 新品同様 B : 汚れや痛みなどが少なく、古書としてきれいな状態 C : 古書として標準的な状態 D : 汚れ、傷みあり ※当店では商品への値段の書き込み、ラベル貼りは行っておりません。 販売価格 1,210円(税込) sold out 関連書籍 VOL.6.5 特集「いいお店のつくり方」 IN/SECTS インセクツ Vol.6.5 1,210円(税込) VOL.9 特集「いいお店のつくり方2」 IN/SECTS インセクツ Vol.9 1,223円(税込) 京都、本屋さん、青春。 ガケ書房の頃 1,980円(税込)