大阪・谷町六丁目発のローカル・カルチャー・マガジン「IN/SECTS」
関西とカルチャーへの偏愛が詰まったハイクオリティな雑誌。

前号6.5号「いいお店のつくりかた」がロングセラーとなり、今回も同じポケットサイズでの発行です。
特集は「"おいしい”を巡る」
ここはインセクツ。いわゆるグルメの特集ではありません。
日常で感じる「おいしい」はどこから来るのか。食べる環境や食材の背景、おいしい方へ巡る物語の旅です。

ONE DROP JERK CHICKEN、料理人西野優、健一自然農園、キャピトロ・ドゥエ、西喜商店、ベジしょくどう、パン屋水円、青果ミコト屋、釈徹宗インタビュ、姜尚美さんと誠光社堀部さんの対談、蓮沼執太のコラムなど。


インディペンデントなお店への愛に溢れていて、退屈な雑誌に飽きているあなたに。